Puolukkaherkku

Itse tykkään puolukan happamuudesta jälkkäreissä, piiraissa, smoothiessa yms. Tämä mousse on kyllä yksi parhaista ja aikaa vie vain hetken. Mousse on ihanan kuohkea ja vie kielen kyllä mennessä.

Ohje neljään annokseen

  • 2dl kuohukermaa
  • 100g mascarponejuustoa
  • 4rkl karppisokeria tai erytritolia
  • 1tl vanilijajauhetta
  • 1tl vanilijauutetta
  • 4rkl puolukkasurvosta

1. vaahdota kerma

2. lisää mascarponejuusto

3. lisää makeutusaine, vanilijat sekä puolukkasurvos

4. laita tekeytyyn hetkeksi jääkaappiin. Voit myös jakaa valmiiksi annoskulhoihin.

5. Nauti

Makrot koko annos 1039kcal / annos 260kcal

  • Rasva 106g / 27g
  • Proteiini 10g / 3g
  • Hiilarit 14g / 4g