Kombucha

27.6.2020

Kombucha on raikas, ihanasti kupliva juoma, joka valmistetaan teestä fermentoimalla. Lopullisessa juomassa on paljon orgaanisia happoja ja hyviä bakteereita, mutta vain vähän sokeria. Fermentoitumisen aikana sokeri palaa liki kokonaan ja hh jää jäljelle todella minimaalisesti. Laadukas kombucha virkistää ja antaa energiaa päivään. Mikä mukavampaa kuin luoda maukkaita juomia omassa keittiössä. Olen maustanut näitä monin tavoin: sitruuna, inkiväärillä, mansikoilla, kirsikoilla, tyrneillä, mintulla, karpalolla... Voit maustaa vaikka jokaisen pullollisen eri maulla. 

Itse olen aikoinaan hankkinut ensimmäisen Scopyni The Good Guysilta. Scopyt kasvattaa aina uusia ns poikasia, joten äkkiä sinulla vaikka ystäville jakaa. Helpoin tapa onkin aloittaa hankkia koko aloituspaketti, tämän myös itse ostin. Pakkauksessa tulee kaikki tarvittava ohjeita ja astiaa myöten. 

Mukavasti on fermentoitunut
Mukavasti on fermentoitunut